两人就这样开始了冷战，阿尔弗雷德甚至搬到了楼下的客房，以示他绝不先妥协的决心。
李澜更不是什么软性子的人，虽然她反思了曾经的某些行为，但这并不代表她认定自己到达了应该道歉的那一步。
互不退让的结果就是李澜回洛杉矶的前一天，准备去见亨利管家替她找到的华国厨师时，两人依然没说过几句话。
“赫本小姐，你是有什么烦心事吗？”
杨文秀放下茶杯，语气温和的问道，他一副书生长相，气质文雅，如果不是自己说明，任谁也猜不出这看似手无缚鸡之力的年轻男人竟然是一位厨师。
“抱歉，杨先生。”
李澜回过神，不好意思的笑笑。
“你知道我的工作性质要求我经常在外面，如果你应聘我的厨师，可能会跟着我四处跑动，不知道您能否接受？”
“华人在美国多受歧视，无论是精神上还是*上，当初和我父亲一起来美的同乡，三四十年过去，做苦力的还在做苦力，他们的后辈继续了他们的生活轨迹。”
杨文秀说出这些□□裸的真相时，神情冷淡，眼睛里的火花却是无论如何也掩饰不住的。
“我父亲比他们多一门手艺，情况好些，好歹保证我们一家的温饱，但他大半辈子的时间都耗费在了黑暗狭小的后厨里。”
“我不想这样，我从小跟着他学习厨艺，并以此为豪，我坚信我能把他交给我的这门技术发扬光大，在美国厨艺界占得一席之地。”
“啪！啪！啪！”
李澜手上鼓着掌，好似被这番斗志昂扬的演讲折服了，嘴里却说出了略带讽刺意味的话：“杨先生，你的志向很远大，但能不能实现……恕我直言，你成功的概率太低了。”
“赫本小姐，我今年才二十四岁，往后还有大把的时间来实践我的‘狂妄之言’。”
杨文秀浓眉一抬，神情温和，一丝被人看轻的恼怒都没有。
“时间差不多了，我去厨房端菜，您先用茶。”
李澜看着他的背影，陷入了沉思之中，她不知道该不该用这个人。
她倾向于找一位年纪大些的厨师，人生阅历充足，历经世事后愿意找一方稳定的树枝落下来，而不是一个像杨文秀这样初出茅庐的年轻人，野心勃勃，随时都可能另觅高枝。
她自认为识人眼光独到，和杨文秀聊了那么长时间，她对他的底细摸得差不多七七八八——这个人不甘于居人下。
“清炖蟹粉狮子头。”
伴随着杨文秀的一声吆喝，外面的小伙计撩起布帘，他端着一个小小的砂锅走出来，空气中顿时弥漫起一股清香诱人的味道。
“赫本小姐祖籍上海，本帮菜我不擅长，但相邻的淮扬菜想必您也能接受。”
杨文秀说着打开砂锅的盖子，李澜直面那股诱人的香味，口水都要流出来了。
“原本我也没打算找到一位正好擅长本帮菜的厨师，世上哪有这么如人意的事。”
李澜轻轻吹着瓷勺的汤水，待热气微散放进了嘴里，闭着眼睛细细品味道：“鲜、香、润。”
杨文秀听到她的话赞赏，脸上的笑意更加明显了。
李澜睁开眼睛，放下汤勺道：“都说一碟菜的精华在汤汁，杨先生，恭喜你过关了，你的蟹粉狮子头和我曾经吃过的相比毫不逊色。”
“更何况你比那帮老先生们年轻许多。”
杨文秀微一点头，接受了这赞誉，然后他看着李澜道：“不知道赫本小姐愿不愿意留下我。”
“我只有一个问题。”
“赫本小姐但讲无妨。”
李澜踟躇一下，不好意思的问道：“你会做川菜吗？”
“……川菜中那十几个经典菜，我还是拿得出手的。”
“……火锅呢？”
杨文秀哑然无语，认命的说道：“我随时都可以给你熬汤底。”
“好的杨先生，明天我就回洛杉矶，希望你今天把这边的事交割完毕，明天和我一起走。”
杨文秀得到李澜的肯定，心头的巨石落了地，他太想得到这份工作了，李澜和他是同胞，不太可能刁难他，而且她给出的待遇足够优渥，他在她身边赶上几年就可以攒齐开店的钱。
杨文秀满意，李澜也十分满意，她带着对未来吃到火锅的期待返回了庄园。
“小姐，你终于回来了。”
李澜前脚进了客厅，南茜后脚跑了进来，焦急的喊道。
“怎么了？”