美食鉴定家_第五十四章小小考验(下)_免费小说阅读_久久小说

第五十四章小小考验(下)

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“好,那我今天倒要看看侄子的本事了!”林蝶雨眯着眼睛,脸上带着一丝盈盈的笑意说道。

“嗯,那小子就献丑了!”常笑有礼貌的说道。

常笑先拿起汤匙舀了一汤匙的西湖牛肉羹,在鼻尖微微一晃,一股浓郁的香气扑鼻而来,就是一个字‘香’!

常笑喝了一点汤汁,汤汁入口浓而不稠紧紧的将他的味蕾包裹住,汤鲜味美,既有浓浓的牛肉的香气,还有淡淡蛋花的味道,其中香菜更是在其中起到了一个点睛之笔,胡椒粉与盐更是一个催化剂的作用,让整道西湖牛肉羹的味道变得鲜美无比。

眼睛微眯,整道西湖牛肉羹在他的脑海中逐渐的分解开来,红色的牛里脊、灰色的香菇、绿色的香菜、黄色的姜与蛋清,白色的水淀粉,再配上点点的盐与胡椒粉,一副静态的图片出现在他的脑海之中。

常笑睁开双眼,看着汤碗里漂浮着的蛋花,常笑微笑着说道:“这道西湖牛肉羹色香型味俱佳,其味道之鲜美更是堪称精品,如果我没有尝错的话,这道菜里有牛里脊、香菇、香菜、蛋清、姜、水淀粉、盐、胡椒粉。”

说完,常笑看着林蝶雨,林蝶雨刚刚在他说话的时候,一直在看着手中的一张纸,那张纸是服务员递给她的,想来应该是桌上几道菜的配料。

林蝶雨看着常笑一眼,眼中闪过一丝诧异之色,常笑说得原料,竟然与她手中纸张上所写的一丝不差,如果她不是知道,常笑肯定是第一次来这里,她都会以为这是常笑特意串通饭店布下的一个局。

“不错,你都说对了,不过这里还有四道菜!”林蝶雨嘴角噙着一丝笑意慢悠悠的说道。

“好,那我便一道道的说。”常笑的口气中充满了自信。

看着剩下的四道菜,常笑将目光放到了‘芙蓉虾’上,金黄色的外表鲜艳却又不断的勾起人的食欲,夹起一只虾,靠近鼻子时,便嗅到了一股油炸的香气,放入口中,一口咬下口感微酥,味道香而不腻,就仿佛一只只对虾在清澈见底的水中不断的嬉戏游动,点点面包糠从空中洒落,黄色的蛋液从水中涌现构成一副和谐的画面。

“不错,这芙蓉虾的味道很好,其中主要材料当然是对虾,然后是面包糠、鸡蛋,应该是先将收拾好的对虾用盐跟料酒腌制一下,然后用鸡蛋液包裹住整个虾,再裹上面包糠,在平底锅上刷上橄榄油,用小火将正反两面煎至金黄。”常笑从容不迫不急不缓的说道。

这一次常笑不但说出了材料,还说出了大概的做法,让林蝶雨更加认真的看了他一眼,纪瑶心里对于常笑的表现非常的高兴,脸上也露出了幸福的微笑,与之前刚刚进来的时候相比,完全是判若两人。

殷梦佳没想到自己的儿子竟然懂得还这么多,虽然这些在她眼里都是一些小东西,但是最少证明了,常笑毕业的这段时间没有纯粹的在浪费时间,想到这里,脸上的笑容也变得更加的柔和了。

常笑微微一笑,又将目光放到了另一道‘金玉满堂’上,五种颜色色彩交织,看起来鲜艳无比令人胃口大开,用汤匙盛上一勺,一股混合着五种蔬菜的香气释放出来,让人闻之而心醉,放入口中,香气更盛,一口咬下胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜、芋头、松子仁的味道完全的爆发出来,感觉一下子来到空气清新绿草茵茵的菜园之中,红色的胡萝卜、金灿灿的玉米、绿油油的豌豆、金黄色的南瓜,紫红色的芋头以及松子仁错落有致的分布在整片菜园之中,颜色相合,生意盎然。

“这道金玉满堂色香味型俱全,红色、金色、绿色、黄色、紫红色,运用五种不同的蔬菜完成了这道菜,五种蔬菜寓意五谷丰登很吉祥,而且同时营养也很丰富。”

“主要材料是胡萝卜、玉米、南瓜、豌豆、芋头、松子仁、蒜、姜、盐。”

常笑说完,林蝶雨微微点了点头,对常笑的认同度也变得更高了一分。

“怎么样?”殷梦佳嘴角噙着一丝微笑对林蝶雨说道。

“还不错!”林蝶雨不在意的一说,目光扫到殷梦佳脸上的笑容,又补充了一句,“不过,也仅此而已。”

常笑看着其余的几道菜,还要再继续说话的时候,目光在鲜味瑶柱蒸冬瓜与什锦浇汁鱼上徘徊不定,似乎在考虑该先说哪一道菜一般,就在常笑打算开口的时候。

殷梦佳的声音先响了起来,只见她说道:“不用说了,这三道菜已经足够了,再听你说下去菜都凉了,如果你林阿姨想听,你改天直接去你林阿姨家里就可以了。”殷梦佳对常笑眨了眨眼睛。

常笑眼睛一亮,然后眼中带着一丝询问的意思看向了林蝶雨,林蝶雨点了点头说道:“梦佳,说的对,我们还是先吃饭吧!凉了就不好吃了。”

林蝶雨心里有点小郁闷,竟然又让殷梦佳胜了一次,虽然是小到不能再小的一件小事儿了,但是心里就是感觉不爽。

常笑微微移动椅子靠近了纪瑶,林蝶雨看见了,眼皮微微一动,然后也没有说话,毕竟今天的目的很明确,虽然殷梦佳比较可恶,但是他们家的实力还是不得不让她正视的。

“瑶瑶,我昨天给你打了一天的电话都没有打通?”

“是吗?我不知道啊!”纪瑶俏皮一笑。

常笑很无奈,他都打了十多通电话,但是没有一个电话是通的,不过他也不是什么特别小气的人,既然纪瑶不想说,他就跳过这一段。

“瑶瑶,刚刚的表现怎么样?”

“嗯,很不错,我都快成为你的粉丝了。”

“啊?才快成粉丝了,还不是粉丝啊?我感觉我的心好痛啊!”常笑捂着胸口做出一副心碎的表情。

常笑浮夸的表情,顿时就戳中了纪瑶的笑点,心情一激动不由得笑出了声来,引得林蝶雨与殷梦佳都看了过来,纪瑶不好意思的低下了头,脸上露出两缕绯红,同时毫无杀气反而充满撒娇意味的瞪了常笑一眼。

常笑面带微笑,直接就接受了纪瑶爱的视线,反正他现在就是这么理解的……

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